酒席承包是指酒席服务提供商与委托方达成的协议，商定由酒席服务提供商负责承办特定的酒宴或宴会。以下是一个酒席承包协议合同的范本，仅供参考。
酒席协议合同
甲方（委托方）：
单位名称/个人姓名：
地址：
联系电话：
乙方（酒席服务提供商）：
单位名称/个人姓名：
地址：
联系电话：
鉴于，甲方计划举办特定场合的酒宴/宴会，乙方为提供酒席服务，双方达成以下协议：
一、服务内容
1. 乙方将按照甲方的要求，提供酒席服务，并承办特定场合的酒宴/宴会。
2. 乙方将负责提供场地布置、菜品准备、服务人员、配套设施等相关服务。
二、服务费用
1. 甲方同意支付乙方指定的服务费用，具体费用按照以下方式计算/协商确定：
（1）总金额：_________ 元（人民币）；
（2）支付方式：一次性支付/分期支付，具体支付时间及方式双方协商确定。
三、餐饮菜单
1. 双方将就餐饮菜单进行协商确定。
2. 如因特殊原因需要变更或调整菜单，应提前协商并取得双方一致同意。
四、会议场地
1. 甲方负责提供合适的会议场地。
2. 若需乙方协助提供场地，费用另行协商。
五、服务时间和地点
1. 服务时间：____年____月____日（起）至____年____月____日（止）。
2. 服务地点：_________________________。
六、约定事项
1. 甲方在签订合同时需提供详细的酒席要求、场地布置等信息，以便乙方提供相应的服务。
2. 双方应本着互利互惠、诚实信用的原则进行合作，共同维护协议权益。
七、合同解除与违约责任
1. 若任一方违反本协议，应向对方支付相应的违约金，并承担相应的法律责任。
2. 若出现不可抗力等无法预见、不可避免的情况，致使无法履行本协议的，双方应及时协商解决或协商解约。
八、其他
1. 本协议一式两份，甲方和乙方各持一份，具有同等法律效力。
2. 本协议自双方签署之日起生效，有效期为____年____月____日。
3. 本协议如需修改或补充，双方应书面协商并签署补充协议。
甲方（委托方）签字： 乙方（酒席服务提供商）签字：
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日