食品安全是人们生活中一个非常重要的问题，关系到人们的健康和生命安全。为了保障食品安全，我市开展了食品经营安全专项整治工作。经过一段时间的努力，取得了一些成效，现进行总结如下：
一、工作开展情况
1.组织领导：成立了食品安全整治工作领导小组，明确各部门职责，形成了工作合力。
2.制定方案：制定了食品经营安全专项整治方案，明确了整治目标、任务和措施。
二、安全生产
1.严格监管：加大对食品经营者的监管力度，严格落实食品经营者的主体责任，对违法违规行为进行严肃查处。
2.食品安全培训：开展了食品安全知识培训，提高从业人员的食品安全意识，规范经营行为。
三、市场监管
1.建立监管档案：对食品经营者进行登记备案，建立食品经营者的监管档案，方便监管工作的开展。
2.加强日常巡查：加大对食品市场的巡查力度，严禁非法食品经营行为的存在。
四、食品安全宣传
1.开展宣传活动：利用媒体和社区进行食品安全宣传，提高公众的食品安全意识。
2.发布宣传资料：制作宣传资料，向公众传达食品安全知识和安全饮食习惯。
五、成效评估
1.整治成效：通过整治工作，大大减少了食品安全事故的发生，提高了食品经营者的自觉遵守法律法规的意识。
2.公众满意度：通过调查问卷的形式，了解公众对食品安全整治工作的满意度，发现问题，并及时解决。
六、存在的问题
1.整治力度不够：虽然取得了一些成效，但是还存在一些食品安全隐患，监管力度仍需加强。
2.宣传力度不足：对于食品安全知识的宣传还需要进一步加大力度，提高公众的食品安全意识。
七、改进措施
1.加强监管力度：加大对食品经营者的监管力度，严格落实食品经营者的主体责任。
2.加大宣传力度：加强食品安全知识的宣传，提高公众的食品安全意识。
八、工作展望
1.持续整治：继续加大对食品经营安全的整治力度，加强监管力度，不断提升食品经营的安全水平。
2.加强宣传：加大对公众的食品安全宣传力度，提高公众的食品安全意识与素养。
总之，食品经营安全专项整治工作在一定程度上提高了食品安全水平，但仍存在一些问题，需要加大力度加以解决。只有让公众真正了解食品安全的重要性，增强自我保护意识，才能真正实现食品安全的目标。