教学设计名师：五年级下语文园地一
教学目标：
1.掌握汉字“饸饹”的正确写法和发音，了解其含义。
2.了解饸饹文化的来源和发展，培养学生的文化意识和饸饹鉴赏能力。
3.通过学习饸饹文化，激发学生热爱家乡的情感，培养学生的民族自豪感。
教学准备：
1.教师准备：教学课件、饸饹模型、PPT资料等。
2.学生准备：课本、笔、纸。
教学过程：
一、导入（5分钟）
1.教师带领学生回忆上节课所学的内容，询问学生是否还记得上节课的汉字和文化知识。
2.教师通过展示一盘美味可口的饸饹，引导学生猜测本节课的主题。
二、呈现（10分钟）
1.教师呈现“饸饹”二字的字形，并教授正确的写法和发音。
2.教师给学生讲解“饸饹”的基本含义和起源，并引导学生品味饸饹文化的独特之处。
三、探究（15分钟）
1.教师组织学生小组活动，让学生根据所给的“饸饹”资料进行饸饹文化的深度探究。
2.学生分组查找资料，了解饸饹的发展历史、传统制作方法、地域分布等方面的知识。
3.每组派代表进行汇报，其他组进行提问和讨论。
四、拓展（15分钟）
1.教师引导学生通过查找资料，了解家乡的传统饸饹文化，并以小组形式进行展示。
2.学生展示家乡饸饹文化的特色，并分享自己的家乡饸饹故事和体验。
五、巩固（10分钟）
1.教师设计饸饹知识问答游戏，让学生以个人或小组形式回答问题，检查学生对饸饹知识的掌握程度。
2.教师根据学生的回答情况，进行点评和讲解，帮助学生加深对饸饹文化的理解。
六、总结（5分钟）
1.教师引导学生总结本课所学的内容，回顾饸饹文化的重要性和意义。
2.学生进行情感体验，表达对饸饹文化的喜爱和热爱。
七、作业布置（5分钟）
1.教师布置作业：让学生写一篇关于家乡特色美食的短文，包括饸饹的制作方法、口感等内容。
2.提醒学生注意书写规范和语言流畅，并告知下节课将进行作文分享。
教学反思：
通过本节课的设计，学生在轻松愉快的氛围中，了解了饸饹文化的基本知识，培养了学生的文化意识和饸饹鉴赏能力。学生通过小组活动和展示，不仅对饸饹文化有了更深入的了解，也增加了对家乡文化的关注和热爱。同时，通过作业的布置，进一步巩固和拓展了学生对饸饹文化的掌握。整个教学过程生动有趣，学生参与度高，达到了预期的教学目标。